Letzte Blog Beiträge
Der ultimative Leitfaden: Backpapier für die Heißluftfritteuse
Nachhaltig servieren: Neue Palmblatt-Produkte für umweltbewusste Gastgeber
Der Göffel – Die clevere Lösung für die Gastronomie und Events
In der Gastronomie und bei Events dreht sich alles um Effizienz, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Gerade im Bereich Take-away, Catering und Foodtrucks muss das Besteck nicht nur praktisch, sondern auch ressourcenschonend sein. Klassisches Einwegbesteck – ob aus Plastik oder Holz – ist oft unpraktisch, unhandlich oder belastet die Umwelt.
Hier kommt der Göffel ins Spiel! Diese clevere Kombination aus Gabel und Löffel vereint das Beste aus beiden Welten. Kein lästiges Suchen nach dem richtigen Besteck, kein unnötiger Müll – der Göffel ist die perfekte Lösung für gastronomische Betriebe, die Wert auf smarte und umweltfreundliche Produkte legen.
Tübinger Verpackungssteuer - McDonald's Klage abgewiesen
Am 22. Januar 2025 entschied das Bundesverfassungsgericht, die Beschwerde einer McDonald’s-Franchisenehmerin gegen die Tübinger Verpackungssteuer abzuweisen. Diese Steuer, die auf Einweg-to-go-Verpackungen erhoben wird, bleibt somit bestehen und bietet anderen Kommunen einen Präzedenzfall für ähnliche Maßnahmen. Werden nun kommunale Einwegsteuern eingeführt?
Einwegverbot beim Vor-Ort-Verzehr und Erweiterte Mehrwegangebotspflicht: Was bringt das Jahr 2025?
Das Thema Nachhaltigkeit ist aktueller denn je, und 2025 bringt bedeutende gesetzliche Neuerungen mit sich, die den Umgang mit Einweg- und Mehrwegverpackungen revolutionieren sollen. Zwei zentrale Punkte sind das Einwegverbot beim Vor-Ort-Verzehr und die erweiterte Mehrwegangebotspflicht. Doch was steckt genau hinter diesen Regelungen, und was bedeuten sie für Verbraucher und Unternehmen?